Diese Woche in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Focacciasalat mit altem Balsamico, Büffelmozzarella, Wildkräutern und Tomate Stadtbauernhof
Suprême von der Maispoularde mit jungem Lauch vom Stadtbauernhof, Thaicurryschaum und Jasminreis
Café Gourmand
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.esplanade-sb.de
#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #cafégourmand
Herzlichen Dank ans Forum Magazin und Kathi Köstlich für den tollen Bericht!
magazin-forum.de/de/node/14684#article
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Seit Anfang des Jahres ist die Landeshauptstadt um ein Sterne-Restaurant reicher. Und das völlig zu Recht. Ein Besuch im „Esplanade" im Nauwieser Viertel istDiese Woche in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Kalbstafelspitz "Tonnato" mit Kapern, Thunfisch und Wildkräutern
Petersilienrisotto mit Petersilienwurzel und Trüffelnage
Café Gourmand
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.esplanade-sb.de
#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #cafégourmand
Diese Woche in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Gegrillter Pulpo mit mariniertem Gemüse vom Stadtbauernhof, altem Balsamico und Wildkräutern
Black Angus Flanksteak mit Barbequelack, Mais und Korianderjus
Café Gourmand
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.esplanade-sb.de
#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #cafégourmand
In dieser Woche haben wir in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Brunnenkressesüppchen mit roh marinierter Forelle, Eierstich und Yuzu
Glaciertes Kalbsbäckchen mit Nussbutterkartoffel und glasiertem Gemüse vom Stadtbauernhof
Café Gourmand
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.esplanade-sb.de
#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #cafégourmand
In dieser Woche haben wir in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Spargelsalat mit pochiertem Wachtelei, Sauce Hollandaise und Himbeervinaigrette
Krosse Perlhuhnbrust mit Erbsencrème, Kartoffel und Nussbutterjus
Café Gourmand
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.esplanade-sb.de
#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #cafégourmand
In dieser Woche haben wir in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Tatar vom schottischen Wildlachs mit grünem Apfel, Wasabicreme und Korianderöl
Glacierten Kalbstafelspitz mit Gemüse vom Stadtbauernhof, Belugalinsen und Schmorjus
Café Gourmand
Menu 38 Euro
Mittwoch, Donnerstag, Freitag & Samstag
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.esplanade-sb.de
#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #cafégourmand
Das ist ja toll und klingt wirklich lecker, aber warum erfahren wir das erst am Donnerstag Abend, wenn die Hälfte der Woche schon rum ist?
Melanie Rohe
Eine Kunst 👏
In Saarbrücken tut sich was: Im Michelin 2019 wurde das Restaurant Esplanade mit einem Stern ausgezeichnet. Wundern muss einen das nicht, steht dort mit Silio Del Fabro doch der vormalige Souschef von Klaus Erfort am Herd. Auch uns konnte das kleine Team mit einer mal klassischen, mal modernen Küche überzeugen – hier die Bilder des ausgedehnten Mittags, der Bericht folgt...
#joyeuses pâques #buona pasqua #happy easter #sretan uskrs #feliz pascua #Καλό Πάσχα #復活節快樂
In dieser Woche haben wir in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Marinierter Gemüsegarten vom Stadtbauernhof mit Yuzugel, Petersilienvinaigrette und Gurkensorbet
Tranche vom krossen Schweinebauch mit Spitzkohlröllchen, Kartoffelschaum und Madeirajus
Café Gourmand
Menu 38 Euro
Mittwoch, Donnerstag, Freitag & Samstag
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.esplanade-sb.de
#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #cafégourmand
