In dieser Woche gibt es in unserer PLAT DU JOUR für euch!
Amuse Bouche
Geschäumte Thaicurry-Velouté mit Garnelen Dim Sum und jungem Lauch vom Stadtbauernhof
Glaciertes Kalbsbäckchen mit Perlgraupenrisotto und Schmorjus
Petits Fours
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
www.esplanade-sb.de
#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #petitsfours
In dieser Woche gibt es in unserer PLAT DU JOUR für euch!
Amuse Bouche
Carpaccio vom Rinderfilet mit Wildkräutern, Parmesanchips und Vinaigrette von altem Balsamico
Medaillon vom Kabeljau mit Petersilienwurzel vom Stadtbauernhof und Champignons in Texturen
Petits Fours
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
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#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #petitsfours
In dieser Woche gibt es in unserer PLAT DU JOUR für euch!
Amuse Bouches
Kalbstafelspitz "Tonnato" mit Kapern und Thunfisch
Krosses Filet vom Seesaibling mit Kartoffelmousseline und Champagner Beurre blanc
Petits Fours
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
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#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #petitsfours
Diese Woche haben wir in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Amuse Bouches
Carpaccio vom schottischen Wildlachs mit Wasabicrème und eingelegter Gurke vom Stadtbauernhof
Glacierte Kalbsstelze mit Karottenvariation vom Stadtbauernhof und Madeirajus
Petits Fours
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
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#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #petitsfours
Klasse
Diese Woche haben wir in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Amuse Bouches
Muschelsuppe mit Safranfenchel und Kräutern vom Stadtbauernhof
Confierte Entenkeule mit Spitzkraut, Kartoffelmousseline und glacierten Cranberries
Petits Fours
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
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#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #petitsfours
Vielleicht auf ein baldiges musikalisches Wiederhören Eure Nicole Jeanne Accordeonistin.
Ein Hauch von Nichts!? Kostet? 😉
Diese Woche haben wir in unserer PLAT DU JOUR für euch.
Amuse Bouches
Geflämmte Makrele mit Staudensellerie-Apfelsalat und Himbeervinaigrette
Black Angus Flanksteak mit Aubergine vom Stadtbauernhof, Chilijus und Korianderöl
Petits Fours
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
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Melanie Rohe
Ich brauche Ryanair oostende/saarbrücken.
Wir sind wieder nominiert! 😍
Unser Küchenchef Silio Del Fabro wurde - diesmal vom Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“ - als Aufsteiger des Jahres 2019 nominiert! Das Voting läuft noch bis Montag 7. September 2019 und Ihr könnt uns dabei tatkräftig unterstützen 💪🏻✊ Wie? Schreibt einfach bis Montag 7.9. eine E-Mail mit dem Inhalt „Silio Del Fabro“ und dem Betreff „Aufsteiger 2019“ an redaktion@der-feinschmecker.de. Wir freuen uns über jede Stimme von Euch😊🥰
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Schon gemacht
Erledigt 🙂
In unserer PLAT DU JOUR haben wir diese Woche für euch.
Tatar vom Yellowfin Tuna mit Avocado, Krustentieressenz und Limonenöl
Hausgemachte Pasta mit Kaninchenragôut, Trüffelschaum und Kräutern vom Stadtbauernhof
Petits Fours
Menu 38 Euro
Mittwoch bis Samstag (außer Feiertags)
12:00 - 14:00 Uhr
Wir freuen uns auf euren Besuch!
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#esplanadesb #platdujour #saarland #saarbrücken #petitsfours
Bravissimi!!!!! Complimenti 🍾
