Ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen.
Das 1-Sterne-Restaurant ESPLANADE, unter der Leitung von Küchenchef Silio Del Fabro, steht für eine modern interpretierte, klassisch-französische Küche und serviert den Gästen kreative Gaumenfreuden auf höchstem Niveau. Erbaut in der Gründerzeit besticht die ESPLANADE mit hohen und luftdurchfluteten Räumen sowie hochwertigem und modernem Interieur.
Wir freuen uns sehr über die erneute Auszeichnung 2020 des Guide Michelin, die eine ganz besondere Anerkennung der außergewöhnlichen Leistung unseres Küchen-Chef Silio del Fabro und des gesamten ESPLANADE-Teams ist, das tagtäglich mit viel Hingabe und Leidenschaft unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt.
Unser Küchen-Chef Silio del Fabro hat gemeinsam mit seinem Team eine neue Menükarte mit ausschließlich auserwählten Gaumenfreuden erstellt. Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise!
Unsere neue Karte finden Sie hier.
Entdecken Sie unsere Weinkarte – für Sie zusammengestellt von unserem Sommelier und Restaurantleiter Jérôme Pourchère!
Bleiben Sie auf dem Laufenden und entdecken Sie unsere neuesten Kreationen und Menus sowie alle Neuigkeiten rund um die ESPLANADE!