Zeitloses Design, kreative Sterneküche und gehobene Hotellerie unter einem gemeinsamen Dach. Im Herzen Saarbrückens gelegen. Ein Ort zum Wohlfühlen, Entspannen und Genießen.
In unserem kleinen aber feinen Boutique Hotel erwarten Sie mit Liebe zum Detail eingerichtete Zimmer, die mit höchstem Komfort und einem ganzheitlichen Designkonzept begeistern. Im angeschlossenen ESPLANADE Restaurant, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, kreiert das Team um Küchenchef Silio Del Fabro eine moderne Haute Cuisine französischer Prägung, die alle Sinne berührt.
Minimalistische Eleganz – maximaler Komfort. Ein harmonisches Gleichgewicht der Stile und Kontraste. Ästhetik und Haptik exakt aufeinander abgestimmt. Das Hotel ESPLANADE mit seinen 16 lichtdurchfluteten Zimmern besticht mit einem einzigartigen Designkonzept, sowie mit feinster Kulinarik und einem Service, der keine Wünsche offenlässt.
Wir freuen uns sehr über die erneute Auszeichnung 2020 des Guide Michelin, die eine ganz besondere Anerkennung der außergewöhnlichen Leistung unseres Küchen-Chef Silio del Fabro und des gesamten ESPLANADE-Teams ist, das tagtäglich mit viel Hingabe und Leidenschaft unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt.
Unser Küchen-Chef Silio del Fabro hat gemeinsam mit seinem Team eine neue Menükarte mit ausschließlich auserwählten Gaumenfreuden erstellt. Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Reise!
Unsere neue Karte finden Sie hier.
Entdecken Sie unsere Weinkarte – für Sie zusammengestellt von unserem Sommelier und Restaurantleiter Jérôme Pourchère!
Bleiben Sie auf dem Laufenden und entdecken Sie unsere neuesten Kreationen und Menus sowie alle Neuigkeiten rund um die ESPLANADE!