Wir suchen Verstärkung

Empfangsmitarbeiter (m/w/d)

  • Herzlicher Empfang: Sie begrüßen und verabschieden unsere nationalen und internationalen Gäste mit Ihrer charmanten und kompetenten Art und führen den Check-in und Check-out professionell durch
  • Individuelle Betreuung: Sie sind der zentrale Ansprechpartner für alle Gästewünsche, geben Empfehlungen für Saarbrücken und Umgebung und sorgen mit Ihrer Herzlichkeit für eine persönliche Atmosphäre
  • Organisatorisches Geschick: Sie bearbeiten Reservierungsanfragen, verwalten die Gästekorrespondenz und übernehmen die gewissenhafte Kassenführung
  • Stilvolle Kommunikation: Sie gewährleisten einen reibungslosen Informationsfluss und kommunizieren professionell mit allen Abteilungen des Hauses, insbesondere im Zusammenspiel mit unserem Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE und unserem zweiten Restaurant Le petit CINQ
  • Botschafter des Hauses: Sie repräsentieren die Werte und den Stil der ESPLANADE zu jeder Zeit

 

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach
  • Erste Berufserfahrungen am Empfang in der gehobenen Hotellerie ist wünschenswert
  • Eine herzliche und charmante Ausstrahlung, Begeisterungsfähigkeit und eine ausgeprägte Gast- und Dienstleistungsorientierung
  • Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten und ein sicheres, freundliches Auftreten
  • Sichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse; Französischkenntnisse sind von Vorteil
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Bitte beachten Sie: Eine Einstellung ist nur möglich, wenn eine gültige Arbeitserlaubnis bereits vorliegt
  • Zeugnisse und Qualifikationen müssen vollständig und verifizierbar sein. Andernfalls können Bewerbungen im Auswahlprozess leider nicht berücksichtigt werden

 

  • Einen stilvollen Arbeitsplatz, der von Design, Ästhetik und höchsten Qualitätsansprüchen geprägt ist.
  • Die Möglichkeit, Teil eines engagierten und professionellen Teams zu sein, das eine Kultur der Wertschätzung pflegt
  • Eine Unternehmenskultur, die Sie ermutigt, sich zu entfalten, Ihre Ideen und Erfahrungen aktiv einzubringen und so unser Haus mitzugestalten
  • Gezielte Förderung durch unser individuelles „Superpower-Programm“, das Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung in den Mittelpunkt stellt
  • Eine unbefristete Anstellung in Vollzeit
  • Ein auf Sie maßgeschneidertes „Super-Power-Programm” zur gezielten fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung 

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Stellvertretende Empfangsleitung (m/w/d)

 

  • Gastgeber aus Leidenschaft: Sie gewährleisten durch Ihre Präsenz und Ihr Engagement eine herzliche, individuelle und professionelle Betreuung unserer anspruchsvollen nationalen und internationalen Gäste von der An- bis zur Abreise.
  • Führung mit Stil: Sie unterstützen und vertreten die Empfangsleitung im operativen Tagesgeschäft, übernehmen die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und tragen durch Ihre Vorbildfunktion zur Motivation des gesamten Empfangsteams bei
  • Perfektion im Detail: Sie verantworten die reibungslosen Abläufe am Front Office, optimieren bestehende Prozesse und sichern unsere hohen Qualitätsstandards
  • Souveräne Kommunikation: Sie agieren als zentrale Schnittstelle im Haus, pflegen eine stilvolle Kommunikation mit allen Abteilungen, insbesondere im Zusammenspiel mit unserem Zwei-Sterne-Restaurant ESPLANADE und unserem zweiten Restaurant Le petit Cinq, und übernehmen ein souveränes und lösungsorientiertes Beschwerdemanagement
  • Administrative Exzellenz: Die professionelle Bearbeitung von Buchungsanfragen, die gewissenhafte Kassenführung sowie die Erstellung von Reportings gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich
  • Botschafter des Hauses: Sie repräsentieren die Werte und den Stil der ESPLANADE zu jeder Zeit
  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Berufserfahrung am Empfang eines Hauses der gehobenen Hotellerie
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Eine aufrichtige Gastgeber-Persönlichkeit mit positiver Ausstrahlung, exzellenten Umgangsformen und einem ausgeprägten Sinn für Dienstleistung auf höchstem Niveau
  • Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen, insbesondere Französisch, sind ein wertvolles Plus
  • Sicherer Umgang mit gängigen Hotelmanagementsystemen (PMS).
  • Bitte beachten Sie: Eine Einstellung ist nur möglich, wenn eine gültige Arbeitserlaubnis bereits vorliegt
  • Zeugnisse und Qualifikationen müssen vollständig und verifizierbar sein. Andernfalls können Bewerbungen im Auswahlprozess leider nicht berücksichtigt werden
  • Einen stilvollen Arbeitsplatz, der von Design, Ästhetik und höchsten Qualitätsansprüchen geprägt ist.
  • Die Möglichkeit, Teil eines engagierten und professionellen Teams zu sein, das eine Kultur der Wertschätzung pflegt.
  • Eine Unternehmenskultur, die Sie ermutigt, sich zu entfalten, Ihre Ideen und Erfahrungen aktiv einzubringen und so unser Haus mitzugestalten.
  • Eine unbefristete Anstellung in Vollzeit.
  • Ein auf Sie maßgeschneidertes „Super-Power-Programm” zur gezielten fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung 

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Chef de Partie (M/W/D)

  • Sie bringen Ihre Leidenschaft für die gehobene Küche bei der Zubereitung unserer „Soulfood“-Gerichte ein
  • Sie arbeiten eng mit dem gesamten Team und dem Head Chef bei der Zubereitung und der Kreation unserer Menüs zusammen. 
  • Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Eine autonome, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
  • Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil 
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Engagement, Begeisterung und Kreativität
  • 4 Tage-Woche bei einem 5-Tage-Gehalt 
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag 
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, dass Sie herzlich willkommen heißen wird 
  • Arbeiten Sie in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre 
  • Raum für das Einbringen Ihrer Erfahrungen, Ideen und Impulse sowie die aktive Mitwirkung an einem modernen Restaurant-Konzept
  • Ein auf Sie maßgeschneidertes „Super-Power-Programm” zur gezielten fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung 

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Demi Chef de Partie (M/W/D)

  • Zubereitung von Speisen gemäß den Anweisungen unseres Küchenchefs
  • Gewissenhafte Einhaltung der HACCP-Standards
  • Enge Zusammenarbeit im Team bei der Kreation unserer Menüs
  • Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Eine autonome, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin 
  • Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Engagement, Begeisterung und Kreativität
  • Persönliche Entwicklung Ihrer Kompetenzen durch unseren mehrfach ausgezeichneten Zwei-Michelin-Sterne Küchenchef Silio del Fabro
  • Werde ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, dass Sie herzlich willkommen heißen wird
  • Arbeiten Sie in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • 4 Tage-Woche (Mittwoch bis Samstag = 3 Tage am Stück frei)
  • Wäsche-Reinigungsservice für Ihre Arbeitskleidung

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Chef de Rang (M/W/D)

  • Führung eines eigenen Servicebereichs
  • Kompetente und professionelle Beratung unserer Gäste zu unseren Speisen und Getränken
  • Kompetente Präsentation unseres sorgfältig kuratierten Weinangebots und fachkundige Beratung unserer Gäste
  • Sicherstellung eines reibungslosen, präzisen und harmonischen Serviceablaufs
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Serviceteam und unserem Head-Sommelier zur Gestaltung eines herausragenden Genusserlebnisse
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie 
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Fundiertes Weinwissen, Sommelierausbildung von Vorteil
  • Gastgeberpersönlichkeit mit höchstem Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit und ein stilvolles, gepflegtes Auftreten
  • Präzision und Leidenschaft für Exzellenz
  • Bitte beachten Sie: Eine Einstellung ist nur möglich, wenn eine gültige Arbeitserlaubnis bereits vorliegt
  • Zeugnisse und Qualifikationen müssen vollständig und verifizierbar sein. Andernfalls können Bewerbungen im Auswahlprozess leider nicht berücksichtigt werden
  • 4 Tage-Woche bei einem 5-Tage-Gehalt 
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag 
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, dass Sie herzlich willkommen heißen wird 
  • Arbeiten Sie in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre 
  • Raum für das Einbringen Ihrer Erfahrungen, Ideen und Impulse sowie die aktive Mitwirkung an einem modernen Restaurant-Konzept
  • Ein auf Sie maßgeschneidertes „Super-Power-Programm” zur gezielten fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

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Chef de Rang (M/W/D) mit Weinexpertise

 

  • Führung eines eigenen Servicebereichs
  • Kompetente und professionelle Beratung unserer Gäste zu unseren Speisen und Getränken
  • Kompetente Präsentation unseres sorgfältig kuratierten Weinangebots und fachkundige Beratung unserer Gäste
  • Sicherstellung eines reibungslosen, präzisen und harmonischen Serviceablaufs
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Serviceteam und unserem Head-Sommelier zur Gestaltung eines herausragenden Genusserlebnisse
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie 
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Fundiertes Weinwissen, Sommelierausbildung von Vorteil
  • Gastgeberpersönlichkeit mit höchstem Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit und ein stilvolles, gepflegtes Auftreten
  • Präzision und Leidenschaft für Exzellenz
  • Bitte beachten Sie: Eine Einstellung ist nur möglich, wenn eine gültige Arbeitserlaubnis bereits vorliegt.
  • Zeugnisse und Qualifikationen müssen vollständig und verifizierbar sein. Andernfalls können Bewerbungen im Auswahlprozess leider nicht berücksichtigt werden.
  • 4 Tage-Woche bei einem 5-Tage-Gehalt 
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag 
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, das Sie herzlich willkommen heißen wird 
  • Arbeiten Sie in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre 
  • Raum für das Einbringen Ihrer Erfahrungen, Ideen und Impulse sowie die aktive Mitwirkung an einem modernen Restaurant-Konzept
  • Ein auf Sie maßgeschneidertes „Super-Power-Programm” zur gezielten fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

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Commis de Rang (M/W/D)

  • Ausführung eines professionellen und erstklassigen à la carte Service
  • Beratung und Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau und Aussprechen von Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl
  • Gewissenhafte Durchführung des Mise en Place
  • Sie sorgen für eine angenehme und herzliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wohlfühlen
  • Sicheres, professionelles sowie natürliches Auftreten
  • Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Eine eigenständige, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe
  • Sehr sichere Deutschkenntnisse, Französisch- sowie Englischkenntnisse von Vorteil
  • Engagement und Begeisterungsfähigkeit 
  • 4 Tage-Woche bei einem vollen 5-Tage-Gehalt
  • Eine professionelle, respektvolle, familiäre und wertschätzende Arbeitsatmosphären
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, das Sie herzlich willkommen heißen wird
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und professionelle Trainings für Ihre persönliche Karriere-Entwicklung 
  • Einbringen Ihrer Erfahrungen und Mitwirken an einem modernen Restaurant-Konzept
  • Regelmäßige Teamevents, Teamdialoge sowie persönliche Feedback-Gespräche

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Bewerbungen, die per Post eingereicht werden, können aus Datenschutzgründen leider nicht berücksichtigt werden und werden entsprechend datenschutzkonform vernichtet.

Commis de Cuisine (M/W/D)

  • Sie bringen Ihre Leidenschaft für die gehobene Küche bei der Zubereitung unserer „Soulfood“-Gerichte ein.
  • Sie arbeiten eng mit dem gesamten Team und dem Küchenchef bei der Zubereitung und der Kreation unserer Menüs zusammen.
  • Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit
  • Eine autonome, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin 
  • Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und schnelle Auffassungsgabe
  • Gute Deutschkenntnisse
  • 4 Tage-Woche bei einem 5-Tage-Gehalt
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, dass Sie herzlich willkommen heißen wird
  • Arbeiten Sie in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
  • Raum für das Einbringen Ihrer Erfahrungen, Ideen und Impulse sowie die aktive Mitwirkung an einem modernen Restaurant-Konzept
  • Ein auf Sie maßgeschneidertes „Super-Power-Programm” zur gezielten fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung 

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Bewerbungen, die per Post eingereicht werden, können aus Datenschutzgründen leider nicht berücksichtigt werden und werden entsprechend datenschutzkonform vernichtet.

Sommelier (m/w/d)

  • Kompetente Präsentation unseres sorgfältig kuratierten Weinangebots und fachkundige Beratung unserer Gäste
  • Aktive Mitarbeit im Service auf Zwei-Sterne Niveau
  • Kompetente Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken
  • Sicherstellung eines reibungslosen, präzisen und harmonischen Serviceablaufs
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Serviceteam und unserem Head-Sommelier zur Gestaltung eines herausragenden Genusserlebnisse
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Abgeschlossene Sommelier-Ausbildung oder gleichwertige Weinausbildung
  • Gastgeberpersönlichkeit mit höchstem Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit und ein stilvolles, gepflegtes Auftreten
  • Präzision und Leidenschaft für Exzellenz
  • Bitte beachten Sie: Eine Einstellung ist nur möglich, wenn eine gültige Arbeitserlaubnis bereits vorliegt
  • Zeugnisse und Qualifikationen müssen vollständig und verifizierbar sein. Andernfalls können Bewerbungen im Auswahlprozess leider nicht berücksichtigt werden
  • 4 Tage-Woche bei einem 5-Tage-Gehalt 
  • Übertarifliche Vergütung mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag 
  • Werden Sie ein bedeutendes Mitglied unseres dynamischen Teams mit den Top-Profis aus Gastronomie und Hotellerie, dass Sie herzlich willkommen heißen wird 
  • Arbeiten Sie in einer professionellen, respektvollen, familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre 
  • Raum für das Einbringen Ihrer Erfahrungen, Ideen und Impulse sowie die aktive Mitwirkung an einem modernen Restaurant-Konzept
  • Ein auf Sie maßgeschneidertes „Super-Power-Programm” zur gezielten fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung

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Verstärkung Frühstück (M/W/D)

  • Liebe zum Detail und ein feines Gespür für Ästhetik, Qualität und stilvolle Präsentation
  • Eine natürliche, herzliche Ausstrahlung und offene Persönlichkeit
  • Erfahrung im Servicebereich ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
  • Teamgeist und Flexibilität
  • Englisch-Kenntnisse von Vorteil
  • Auf- und Abbau eines ansprechenden, ästhetischen Frühstücksbuffets
  • Zubereitung von Kaffee-Spezialitäten und Getränken
  • Zubereitung einfacher Eierspezialitäten
  • Herzlicher und aufmerksamer Service für unsere internationalen Gäste
  • Ein elegantes, stilvolles Arbeitsumfeld in einem exklusiven Boutique-Hotel
  • Ein herzliches, motiviertes Team
  • Wertschätzende und respektvolle Unternehmenskultur und Arbeitsatmosphäre
  • Eine anspruchsvolle, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Raum, Ihre Potenziale zu entfalten und Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einzubringen
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine übertarifliche Vergütung
  • Regelmäßige Teamevents, Teamdialoge sowie persönliche Feedback-Gespräche

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Aushilfe Service (M/W/D)

Teilzeit / Minijob / nach Vereinbarung

Zur Verstärkung unseres Zwei-Sterne-Restaurants sowie Le petit Petit CINQ Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt engagierte und zuverlässige Aushilfen.

  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Vor- und Nachbereitung des Services
  • Betreuung unserer Gäste mit einem hohen Maß an Aufmerksamkeit und Freundlichkeit
  • Unterstützung bei der Umsetzung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Einhaltung der geltenden Qualitäts- und Hygienestandards
  • Freundliches, gepflegtes und serviceorientiertes Auftreten
  • Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Belastbarkeit auch in anspruchsvollen Situationen
  • Erste Erfahrung im Service von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich
  • Eine professionelle, respektvolle, und wertschätzende Arbeitsatmosphäre
  • Einarbeitung und Unterstützung durch erfahrene Kollegen
  • Sehr gute Vergütung
  • Flexible Arbeitszeiten nach individueller Absprache

Wenn Sie Freude am Umgang mit Gästen haben und Teil unseres jungen und dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über folgendes Bewerbungsformular.

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