Arrangements

Silvester SPECIAL | 2 Nächte

Vom 31.12.2026 bis 02.01.2027

Lassen Sie das Jahr stilvoll ausklingen und begrüßen Sie das neue mit Genuss, Ruhe und wertvoller Zeit miteinander.

Zwei Nächte in unseren Chambres und außergewöhnliche kulinarische Höhepunkte schaffen Raum für besondere Augenblicke, gemeinsame Erinnerungen und einen Jahreswechsel, der noch lange nachklingt.

This arrangement includes:

  • 2 Übernachtungen in einem Chambre Ihrer Wahl
  • Am 02.01.2027: Kostenfreier Late-Check-Out bis 13.00 Uhr
  • Persönliches Welcome Treatment auf Ihrem Zimmer: Patisserie von unserem Chef-Patissier, 1 Flasche Champagner (0,375 l), einen frischen Obst-Korb und ein kleines Neujahrsgeschenk
  • 2 ESPLANADE gourmet breakfasts – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • Am 31.12.2026 um 18.00 Uhr: Silvester-Gourmet-Dinner in unserem Zwei-Sterne-Restaurant (7-Gang-Menu kreeiert mit weißem Trüffel aus Alba und Kagoshima A5 Wagyu)
  • Am 01.01.2027 um 15.30 Uhr: Weinkellerführung mit Probe von 4 erlesenen Weinen
  • Am 01.01.2027 um 18.30 Uhr: Dinner in unserem Restaurant Le petit CINQ (4-Gang-Menu)

Das Angebot ist gültig von Donnerstag, 31.12.2026 bis Samstag, 02.01.2027 Abreise

Ab 1.016 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 801 € pro Person / Doppelzimmer

Valentine's Day | 1 Night

vom 14.02.2026 bis 15.02.2026

Create unforgettable and indulgent Valentine's moments together in our retreat for gourmet and design enthusiasts.

The arrangement includes:

  •  1 overnight stay in a chambre of your choice
  • Personal Valentine's-Treatment in your room: pastries from our Chef-
    Patissier, 1 bottle of Champagne (0.375l), and a fresh fruit basket and a small
    Valentine's gift
  • 1 ESPLANADE gourmet breakfast – also available in your room for an extra long, leisurely morning.
  • 1 Gourmet Dinner in unserem Zwei-Sterne-Restaurant (9-Gänge Menu) inklusive Wasser und prickelndem Aperitif

Das Angebot ist gültig vom 14.02.2026 auf 15.02.2026

Ab 420,00 € pro Person / Doppelzimmer

Valentine's Day | 2 Nights

vom 14.02.2026 bis 16.02.2026

Create unforgettable and indulgent Valentine's moments together in our retreat for gourmet and design enthusiasts.

The arrangement includes:

  • 2 nights in a chambre of your choice
  • Am 15.02.26: Besuch der Saarlandtherme (gerne arrangieren wir Ihren Transfer)
  • Personal Valentine's-Treatment in your room: pastries from our Chef-
    Patissier, 1 bottle of Champagne (0.375l), and a fresh fruit basket and a small
    Valentine's gift
  • 2 ESPLANADE gourmet breakfasts – also available in your room for an extra long, leisurely morning.
  • 1 Gourmet Dinner in unserem Zwei-Sterne-Restaurant (9-Gänge Menu) inklusive Wasser und prickelndem Aperitif
  • Am 15.02.2026: Dinner in unserem Restaurant Le petit CINQ (4-Gang-Menu)

Das Angebot ist gültig vom 14.02.2026 bis Abreise 16.02.2026

Ab 700,00 € pro Person / Doppelzimmer

Oster-Special | 2 Nächte

vom 04.04.2026 bis 06.04.2026

Experience a delightful and unforgettable Easter holiday in our exclusive setting, offering ultimate comfort and relaxation.

The arrangement includes:

  • 2 nights in a chambre of your choice
  • A personal welcome treat in your room: exquisite pastries from our Chef-Patissier, a 0.375l bottle of Champagne, a fresh fruit basket, and a special Easter surprise
  • 2 ESPLANADE Gourmet-Frühstück – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • 04.04.2026: Gourmet-Menu in unserem 2-Sterne-Restaurant (6-Gang Menu)
  • 05.04.2026 um 16.00 Uhr: Osterweinprobe mit Führung durch unseren Gewölbeweinkeller inklusive Verkostung vier erlesener Weine
  • 05.04.2026: Oster-Dinner in unserem Restaurant Le petit CINQ (5-Gang-Menu)

Das Angebot ist gültig vom 04.04.2026 bis Abreise 06.04.2026

Ab 925 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 695 € pro Person / Doppelzimmer

Winter Arrangement | 2 nights

from 03.12.2024 until 28.02.2025

Indulge in culinary delights in a stylish atmosphere during the cold winter months.

The arrangement includes:

  • 2 nights in a chambre of your choice
  • Personal welcome treatment in your room: winter pastries from our Chef-Patissier, 1 bottle of Champagne (0.375l), and a fresh fruit basket
  • 2 ESPLANADE gourmet breakfasts
  • 1 gourmet dinner in our two-star restaurant (6-course menu)
  • Exclusive wine tasting with top German and French wines
  • 1 ESPLANADE Afternoon Tea (from 3:00 pm to 5:00 pm)
  • 1 Dinner in our Le petit CINQ restaurant (4-course menu)

The offer is valid from the arrival date 03.12.2024 to 28.02.2025 (except 05.01. to 19.01.2025 inclusive)

Tuesday until thursday
Friday until sunday
Saturday until monday

From 1076 € per person / single room
From 892 € per person / double room

For an extension, feel free to ask us for an exclusive offer.

ESPLANADE Stay&Dine | 1 Night

Stay&Dine invites you to experience a soothing break full of sensuality and culinary delight to escape the everyday life for a while and create beautiful memories.

This arrangement includes:

  • 1 overnight stay in a chambre of your choice
  • Personal welcome treatment in your room: pastries from our Chef-Patissier, 1 bottle of Champagne (0.375l) and a fresh fruit basket
  • 1 ESPLANADE Gourmet-Frühstück – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • 1 gourmet dinner in our two-star restaurant (6-course menu)

The offer is valid from Wednesday to Sunday departure

From 420 € per person / single room
From 345 € per person / double room

ESPLANADE Stay&Dine | 2 Nights

Stay&Dine invites you to experience a soothing break full of sensuality and culinary delight to escape the everyday life for a while and create beautiful memories.

This arrangement includes:

  • 2 nights in a chambre of your choice
  • Personal welcome treatment in your room: pastries from our Chef-Patissier, 1 bottle of Champagne (0.375l) and a fresh fruit basket
  • 2 ESPLANADE Gourmet-Frühstücke – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • 1 gourmet dinner in our two-star restaurant (6-course menu)

The offer is valid from Wednesday to Sunday departure

From 630 € per person / single room
From 458 € per person / double room

Stay a little longer

Because some evenings deserve a morning after

Der letzte Gang ist serviert, der Abend noch jung – und eigentlich wäre es viel zu schade, ihn schon enden zu lassen.

Mit unserem Stay a Little Longer Arrangement verlängern Sie Ihren Restaurantbesuch um eine Nacht in der ESPLANADE und machen aus einem besonderen Abend eine gemeinsame, unvergessliche Auszeit. Freuen Sie sich auf liebevolle Details in Ihrem Chambre, eine erholsame Nacht voller Komfort, einen genussvollen Morgen mit unserem Gourmet-Frühstück und entspanntem Late Check-Out sowie eine kleine kulinarische Erinnerung.

Das Arrangement ist exklusiv in Verbindung mit einem Restaurantbesuch in der ESPLANADE oder im Le petit CINQ buchbar. Gerne sind wir Ihnen bei der Reservierung Ihres Tisches behilflich und arrangieren Ihren Aufenthalt ganz nach Ihren Wünschen.

This arrangement includes:

  • 1 overnight stay in a chambre of your choice
  • Persönliches Stay a little Longer Treatment auf Ihrem Zimmer: Patisserie von unserem Chef-Patissier, 1 Flasche Champagner (0,375l) und einen frischen Obst-Korb
  • Kostenfreies Zimmer-Upgrade nach Verfügbarkeit
  • Late Check-out bis 13.00 Uhr für einen entspannten Morgen
  • 1 ESPLANADE Gourmet-Frühstück – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • Ein kleines hausgemachtes Geschenk unseres Chef de Cuisine Silio Del Fabro zum Mitnehmen – als kleine Erinnerung an Ihren kulinarischen Abend

Das Angebot ist exklusiv für Gäste unserer Restaurants buchbar und gilt in Verbindung mit einem Restaurantbesuch in der ESPLANADE oder im Le petit CINQ.

Ab 258 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 149 € pro Person / Doppelzimmer

Gerne reservieren wir Ihnen zusätzlich auf Wunsch am Tag Ihrer Abreise ab 12 Uhr einen Tisch in einem unserer Restaurants – auch neben unseren Menus und À LA CARTE nur für ein leichtes Mittagsmenu. Dieses kann in unserem Zwei-Sterne-Restaurant beispielsweise als Plat du Jour für 72 € pro Person oder im Le petit CINQ als 3- oder 4-Gang-Menü für 69 € bzw. 87 € pro Person genossen werden.

Le petit CINQ Stay&Dine | 1 Nacht

Manchmal ist der größte Luxus, sich bewusst Zeit zu schenken. Zeit, den Alltag hinter sich zu lassen und sich ganz dem Genuss und dem Augenblick zu widmen.
Erleben Sie eine Auszeit voller wohltuender Ruhe, stilvoller Eleganz und besonderer, genussvoller Momente: Stoßen Sie mit einem Glas Champagner an, lassen Sie sich im Le Petit CINQ mit einem fein komponierten 4-Gänge-Menu verwöhnen und genießen Sie eine erholsame Nacht in stilvollem Ambiente. Am nächsten Morgen erwartet Sie unser reichhaltiges ESPLANADE Gourmet-Frühstück – ein genussvoller Abschluss einer kurzen Auszeit, die neue Energie schenkt und schöne Erinnerungen schafft.

Exklusiv bei Anreise von Sonntag bis Dienstag.

This arrangement includes:

  • 1 overnight stay in a chambre of your choice
  • Personal welcome treatment in your room: pastries from our Chef-Patissier, 1 bottle of Champagne (0.375l) and a fresh fruit basket
  • 1 ESPLANADE Gourmet-Frühstück – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • 1 Dinner in unserem Le petit CINQ (4-Gänge Menu)

Das Angebot ist gültig von Sonntag bis Dienstag Anreise

Ab 306 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 213 € pro Person / Doppelzimmer

Kochkursarrangement

This arrangement includes:

  • 1 overnight stay in a chambre of your choice
  • Early Check-In ab 13.00 Uhr
  • Persönliches Welcome-Treatment auf Ihrem Zimmer: Hausgemachte Patisserie, 1 Flasche Champagner (0,375l), einen frischen Obst-Korb
  • 1 ESPLANADE Gourmet-Frühstück – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • Am 18.11.2026: 1 Kochkurs mit unserem Chef de Cuisine Silio Del Fabro inklusive 4-Gang Menu, Weinbegleitung, Wasser und Heißgetränke inklusive aller Rezepte zum Nachkochen für zu Hause

The offer is valid from Wednesday to Sunday departure

Ab 585 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 493 € pro Person / Doppelzimmer

Weinreise mit Christian Pufahl

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Weins und erleben Sie einen außergewöhnlichen Nachmittag mit Christian Pufahl, Head Sommelier der ESPLANADE Saarbrücken.

This arrangement includes:

  • 1 oder 2 Übernachtung(en) in einem Chambre Ihrer Wahl
  • Early Check-In ab 13.00 Uhr
  • Persönliches Welcome-Treatment auf Ihrem Zimmer: Hausgemachte Patisserie, 1 Flasche Champagner (0,375l), einen frischen Obst-Korb
  • 1 oder 2 ESPLANADE Gourmet-Frühstück(e) – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • Am 13.09.2026 um 15.00 Uhr: Weinprobe mit Head Sommelier Christian Pufahl mit Führung durch den Gewölbeweinkeller inklusive Verkostung
  • Am 13.09.2026: 1 Dinner in unserem Le petit CINQ (4-Gänge Menu)
  • Bei 2 Nächten: Am 12.09.2026: 1 Gourmet-Dinner in unserem Zwei-Sterne-Restaurant (6-Gänge Menu)

1 Nacht: Das Angebot ist gültig von 13.09.2026 bis 14.09.2026 Abreise

Ab 426 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 313 € pro Person / Doppelzimmer

2 Nächte: Das Angebot ist gültig von 12.09.2026 bis 14.09.2026 Abreise

Ab 840 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 635 € pro Person / Doppelzimmer

ESPLANADE Kochkurs | 1 Nacht

In persönlicher Atmosphäre erhalten Sie Einblicke in die Handschrift unseres Chef de Cuisine Silio Del Fabro und erlernen ausgewählte Techniken sowie feine Details direkt von einem Zwei-Sterne-Koch.

This arrangement includes:

  • 1 overnight stay in a chambre of your choice
  • Persönliches Welcome Treatment auf Ihrem Zimmer: Patisserie von unserem Chef-Patissier, 1 Flasche Champagner (0,375l) und einen frischen Obst-Korb und ein kleines Geschenk
  • 1 ESPLANADE gourmet breakfast
  • Am 02.04.2026: 1 Kochkurs mit unserem Chef de Cuisine Silio Del Fabro inklusive Verkostung der im Kochkurs entstandenen Gerichte – begleitet von Wein oder alkoholfreien Kreationen aus dem Parallelprogramm sowie aller Rezepte als Hand-Out

The offer is valid from Wednesday to Sunday departure

Gerne erstellen wir Ihnen auf Anfrage Ihr individuelles Angebot

Weekend Escape | 2 Nächte

Indulge in an exquisite gourmet getaway and let yourself be pampered with culinary delights in an elegant setting.

This arrangement includes:

  • 2 nights in a chambre of your choice
  • Personal welcome treatment in your room: pastries from our Chef-Patissier, 1 bottle of Champagne (0.375l) and a fresh fruit basket
  • 2 ESPLANADE gourmet breakfasts
  • Saturday from 4.00 pm: Exclusive wine cellar tour with a tasting of select german and french premium wines
  • Saturday evening from 6.30 pm: Gourmet dinner at our two-star restaurant (6-course menu), including a glass of Champagne as an aperitif, wine pairing, water, and a specialty coffee (excluding spirits and Champagne)
  • Sunday from 11.00 am: Visit to Saarland Therme, including a small lunch package (we are happy to arrange your transfer)
  • Sunday from 6.00 pm: Dinner at our Le petit CINQ restaurant (4-course menu), including a glass of Champagne as an aperitif, wine pairing, water, and a specialty coffee (excluding spirits and Champagne)

This offer is valid from Saturday to Monday departure in a chambre of your choice.

From 1166 € per person / single room
From 966 € per person / double room

CHRISTMAS SPECIAL | 2 nights

vom 25.12.2026 bis 27.12.2026

Die Weihnachtsfesttage sind eine Zeit für schöne Erinnerungen und gemeinsame Genussmomente. Zu den Festtagen präsentiert unser Chef de Cuisine Silio Del Fabro sein Christmas Menu mit winterlichen Aromen und klarer Handschrift. Ein Höhepunkt am 25. Dezember ist die von GUSTO ausgezeichnete Confit de Canard.
Zwei Nächte in unserem stilvollen Boutique Hotel schenken den Festtagen zudem wohltuende Ruhe und Komfort.

The arrangement includes:

  • 2 Übernachtungen in einer Chambre-Kategorie Ihrer Wahl
  • Persönliches Welcome Treatment auf Ihrem Zimmer: Patisserie von unserem Chef-Patissier, 1 Flasche Champagner (0,375l), einen frischen Obst-Korb und ein kleines Weihnachtsgeschenk 
  • 2 ESPLANADE gourmet breakfasts – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • Am 25.12.2026: 1 Gourmet-Dinner in unserem Zwei-Sterne-Restaurant (7-Gang-Menu inklusive vom Gusto ausgezeichneter Confit de Canard)
  • Am 26.12.2026: 1 Gourmet-Dinner in unserem Zwei-Sterne-Restaurant (4-Gang-Menu)

Das Angebot ist gültig vom 25.12.2026 bis 27.12.2026

Ab 988 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 748 € pro Person / Doppelzimmer

Silvester SPECIAL | 3 nights

Vom 31.12.2025 bis 03.01.2026

Welcome the new year with unforgettable gourmet moments in our elegant retreat for fine dining and design lovers.

This arrangement includes:

  • 3 Übernachtungen im Chambre-Kategorie Ihrer Wahl
  • Persönliches Welcome Treatment auf Ihrem Zimmer: Patisserie von unserem Chef-Patissier, 1 Flasche Champagner (0,375 l), einen frischen Obst-Korb und ein kleines Neujahrsgeschenk
  • 3 ESPLANADE Gourmet-Frühstücke – auch entspannt auf dem Zimmer für einen extra langen, gemütlichen Morgen
  • Am 31.12. ab 18.00 Uhr: Silvester-Gourmet-Dinner in unserem Zwei-Sterne-Restaurant inklusive Aperitif (7-Gang-Menu inklusive vom Gusto ausgezeichneter Confit de Canard)
  • Am 31.12. ab 23.00 Uhr: Kleiner Mitternachtssnack inklusive 1 Glas Champagner
  • January 1, 2026: Visit to Saarland Therme, including a small lunch package (we are happy to arrange your transfer)
  • Am 01.01.2026: Dinner in unserem Restaurant Le petit CINQ (4-Gang-Menu)
  • Am 02.01. um 15.30 Uhr: Neujahrsweinprobe mit Führung durch den Gewölbeweinkeller inklusive Verkostung vier erlesener Weine
  • Am 02.01.2026 ab 18.30 Uhr: Gourmet-Dinner in unserem Zwei-Sterne-Restaurant (5-Gang-Menu-Racine)

Das Angebot ist gültig vom 31.12.2025 bis Abreise 03.01.2026

Ab 1408,00 € pro Person / Einzelzimmer
Ab 1107,50 € pro Person / Doppelzimmer